🌿【家常美味】生炒芥兰菜，简单几步让你成为烹饪高手！
芥兰菜,作为一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感脆嫩，深受人们喜爱，如何才能将生炒芥兰菜做得既美味又健康呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下生炒芥兰菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 芥兰菜：500克
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 芥兰菜洗净,切成段；红椒、青椒洗净，去籽，切成条状。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入芥兰菜快速翻炒,炒至菜叶变软。
- 加入红椒、青椒继续翻炒，炒至所有蔬菜断生。
- 加入生抽、盐调味，翻炒均匀。
- 淋入水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌿【烹饪小贴士】
- 芥兰菜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 红椒、青椒可以根据个人口味适量添加。
- 勾芡时,水淀粉不宜太多，以免菜肴过于黏稠。
🌿【美味分享】生炒芥兰菜色泽鲜亮，口感脆嫩，是一道简单又美味的家常菜，学会这道菜，让你在家人朋友面前展现你的烹饪才华！🎉
快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的生炒芥兰菜！🥳🌿