粉丝炒猪肉碎怎么炒

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🍲粉丝炒猪肉碎,美味家常菜轻松上桌!

亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝炒猪肉碎。🍲

🌟食材准备:

  • 粉丝:适量
  • 猪肉碎:适量
  • 青红椒:适量
  • 葱花:适量
  • 生姜:适量
  • 蒜末:适量
  • 豆瓣酱:适量
  • 生抽:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌟烹饪步骤:

1️⃣将粉丝用温水泡软,备用,青红椒切丝,葱姜蒜切末。

2️⃣热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

3️⃣加入猪肉碎,翻炒至变色。

4️⃣加入豆瓣酱,继续翻炒均匀。

5️⃣将泡软的粉丝放入锅中,翻炒均匀。

6️⃣加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。

7️⃣加入青红椒丝,翻炒均匀,出锅即可。

🌟小贴士:

  • 粉丝泡软后,最好用冷水冲洗一下,这样炒出来的粉丝口感更佳。
  • 猪肉碎可以选择肥瘦相间的猪肉,这样炒出来的菜更加美味。
  • 豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整。

🍲这道粉丝炒猪肉碎简单易学,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,赶快动手试试吧!🎉

祝大家烹饪愉快,美食享用!🍴🍲