🍤🍄虾炒平菇：家常美食，简单又美味！
虾炒平菇是一道非常经典的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下虾炒平菇的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
🌟【准备食材】
- 虾：300克
- 平菇：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 虾去壳去肠线,清洗干净，切成小块；平菇撕成小朵，清洗干净。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜炒香。
- 加入虾块,炒至虾壳变色，出香。
- 加入平菇,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒均匀。
- 虾和平菇炒至熟透,汤汁收紧。
- 加入葱段,翻炒均匀，出锅即可。
🌟【小贴士】
- 虾去壳时,可用刀背轻轻拍打虾背，便于去壳。
- 平菇不宜炒得太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍤🍄虾炒平菇，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常美食，快快动手，为家人和朋友准备这道美味佳肴吧！🥳🥳🥳