🍲【家常美味】泡面调料炒肉末,简单易学,味道超赞!
🍲泡面调料炒肉末是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或者追求快节奏生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!
🍲【食材准备】
- 猪肉末 200克
- 泡面调料包 1包
- 青蒜 2根
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽(可选)少许
🍲【烹饪步骤】1️⃣ 将猪肉末放入碗中,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。2️⃣ 生姜切成末,青蒜切成小段备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉末,用铲子快速翻炒至肉末变色,散开。4️⃣ 加入生姜末,继续翻炒出香味。5️⃣ 将泡面调料包中的调料全部倒入锅中,翻炒均匀,让肉末充分吸收调料的味道。6️⃣ 调入适量的盐,根据个人口味可以适量加入老抽调色。7️⃣ 加入青蒜段,快速翻炒几下,直至青蒜断生。8️⃣ 出锅前,可以根据个人喜好加入少许生抽提鲜。
🍲【小贴士】
- 肉末腌制时可以加入少许淀粉,这样炒出来的肉末更加嫩滑。
- 炒肉末时火候要大,快速翻炒,以免肉末炒老。
- 泡面调料包中的调料已经足够,无需额外添加太多调料。
🍲这样一道美味的泡面调料炒肉末就完成了!简单几步,就能做出色香味俱全的家常菜,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🍲🌟