🍲凉粉炒豆芽青椒,美味家常菜,简单易学!
凉粉炒豆芽青椒是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌱【食材准备】
- 凉粉:适量
- 豆芽:适量
- 青椒:适量
- 葱花:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌱【制作步骤】
- 准备凉粉,将其切成条状,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍲
- 豆芽洗净,青椒去籽切丝,备用。🌱
- 热锅倒油,油热后放入葱花和蒜末爆香。🌶️
- 加入青椒丝翻炒至断生,再加入豆芽翻炒。🌿
- 倒入凉粉,翻炒均匀。🍲
- 加入生抽、老抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🌱
🌱【小贴士】
- 凉粉在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。🍲
- 豆芽和青椒的加入,使这道菜更加清爽可口。🌿
- 调味料可以根据个人口味适量调整。🍲
凉粉炒豆芽青椒是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,快动手试试吧!👩🍳🍲