豇豆炒玉米淀粉——美味又营养的家常菜🍲
豇豆炒玉米淀粉,一道简单又美味的家常菜,豇豆富含蛋白质、维生素和矿物质,玉米淀粉则具有丰富的碳水化合物,两者搭配,营养均衡,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下豇豆炒玉米淀粉的烹饪方法吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 豇豆 300克
- 玉米淀粉 100克
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜 2瓣
步骤如下:
将豇豆洗净,切成段;红椒洗净,切成小块;葱切段,姜蒜切片备用。🍅🍅
玉米淀粉用温水调匀,备用。🍚
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️🌶️
加入豇豆段,翻炒至变色。🍅🍅
放入红椒块,继续翻炒。🍅🍅
倒入调匀的玉米淀粉水,翻炒均匀。🍚🍚
待汤汁略微收紧,加入盐调味,翻炒均匀即可。🍲🍲
撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿🌿
豇豆炒玉米淀粉,色香味俱佳,口感滑嫩,营养丰富,这道菜不仅适合家庭日常食用,还可以作为待客佳肴,快快动手,为家人和朋友制作一道美味又营养的豇豆炒玉米淀粉吧!🎉🎉