🌾麦子梗炒香肠,美味可口的家常菜🍲
麦子梗炒香肠是一道简单易做、美味可口的家常菜，麦子梗是北方地区常见的食材，而香肠则是我国传统美食之一，两者搭配在一起，不仅营养均衡，而且口感独特，让人回味无穷，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌾食材准备：
- 麦子梗：适量
- 香肠：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
🌾烹饪步骤：
麦子梗洗净，切成小段；香肠切成薄片；葱、姜、青红椒切成丝备用。
热锅倒油，油热后放入葱、姜爆香。
加入香肠片,翻炒至表面微黄。
放入麦子梗段,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
加入青红椒丝,炒至断生。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌾烹饪小贴士：
麦子梗在炒制过程中不宜过度翻炒,以免口感变差。
香肠切片时,可根据个人口味选择不同厚度的香肠。
调味料可根据个人口味适量增减。
🌾美味分享：
麦子梗炒香肠是一道色香味俱佳的家常菜，口感独特，营养丰富，在寒冷的冬天，这道菜不仅能温暖你的胃，还能让你感受到家的温馨，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🍲🌾