辣椒炒肉炒花卷的做法 🌶️🍲🥞
辣椒炒肉,香气扑鼻,搭配炒花卷,更是美味可口,下面就来为大家详细介绍一下辣椒炒肉炒花卷的做法,让你在家也能轻松享受到地道的家常美食!
🌶️【辣椒炒肉】
🔪材料:
- 猪肉 200克
- 干辣椒 适量
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟步骤:
- 猪肉切成薄片,加入酱油、料酒、水淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 干辣椒切段,青椒切丝,大蒜和生姜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入干辣椒、大蒜和生姜炒香。
- 加入青椒丝翻炒至断生。
- 将炒好的肉片重新倒入锅中,加入酱油、白糖和盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花增香,即可。
🥞【炒花卷】
🔪材料:
- 花卷 适量
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
🌟步骤:
- 花卷切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入花卷片,小火慢煎至两面金黄。
- 加入酱油调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花增香,即可。
🍲【搭配建议】
将辣椒炒肉和炒花卷搭配在一起,既有肉的鲜美,又有花卷的软糯,再配上一碗米饭,简直是完美的一餐!
快来试试这个辣椒炒肉炒花卷的做法吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🤤🌶️🍲🥞