辣椒洋葱炒猪肉是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出好吃的辣椒洋葱炒猪肉吧！🌶️🧅🐷
我们要准备好以下食材：猪肉、辣椒、洋葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油。
将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，使其入味。🍖
将辣椒和洋葱分别切成丝,备用。🌶️🧅
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，取出备用。🌶️
锅中留少许油,放入辣椒丝和洋葱丝，翻炒至洋葱丝变软。🧅
将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。🍖
撒上少许葱花提香,即可出锅。🌿
炒辣椒洋葱炒猪肉的要点如下：
肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉会更加嫩滑。🍖
腌制肉片时,加入适量的料酒、生抽、老抽，可以使肉片更加入味。🍖
炒辣椒和洋葱时,火候不宜过大，以免炒糊。🧅
炒肉片时,可以先炒至变色，再与辣椒洋葱一起炒，这样可以使肉片更加入味。🌶️
调味时,可以根据个人口味适量添加盐、糖、鸡精。🍖
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何炒出好吃的辣椒洋葱炒猪肉，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🎉🍲