🍄笋炒腌菜，美味家常菜，这样做超好吃！
😋笋炒腌菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下笋炒腌菜的做法，让你轻松在家就能做出美味的笋炒腌菜！
🌱食材准备：
- 笋 1根
- 腌菜 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 笋洗净去皮，切成薄片；腌菜洗净，切成小段；葱、姜、蒜分别切成末。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 加入笋片翻炒至变色，再加入腌菜翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。
5️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
笋片切得越薄,炒出来的笋炒腌菜口感越好。
腌菜要提前用清水浸泡,去除多余的盐分。
炒笋片时,火候不宜太大，以免炒糊。
调味料可以根据个人口味适量增减。
😋这样一道美味的笋炒腌菜就完成了！简单几步，就能让你在家享受到美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍🍽️