🍳 老家炒土鸡蛋，美味又营养！
😊 大家好，今天我要给大家分享一道美味的家常菜——老家炒土鸡蛋！🥚
🏠 让我们来了解一下什么是土鸡蛋，土鸡蛋是指散养在自然环境中的鸡所产的蛋，相比普通鸡蛋，土鸡蛋的营养价值更高，口感更佳。😊
🍳 让我们一起来看看老家炒土鸡蛋的制作方法吧！
🥚 材料：
- 土鸡蛋 3个
- 青红椒各1个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 步骤：
- 首先将土鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 青红椒洗净切丝,葱花切碎备用。🥚
- 热锅凉油,油热后倒入调好的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至熟。🥚
- 然后加入青红椒丝和葱花,继续翻炒均匀。🥚
- 最后加入适量的盐,翻炒均匀即可。🥚
🍳 炒好的土鸡蛋色泽金黄，口感鲜嫩，营养丰富。😋
🌟 小贴士：
- 土鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋的蛋黄更黄,口感更香。
- 炒鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋炒老。
- 青红椒丝和葱花可以增加菜肴的口感和营养。
🎉 好了，今天的分享就到这里，希望大家都能学会这道美味的老家炒土鸡蛋，和家人一起享受美食带来的幸福！😊🥚