🌿香芹炒冻虾仁,美味简单家常菜🍲
香芹炒冻虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下香芹炒冻虾仁的烹饪方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 冻虾仁：200克
- 香芹：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
🌿【烹饪步骤】
将冻虾仁解冻，清洗干净后沥干水分备用，香芹去叶，只取嫩茎部分，切成约3厘米长的段，葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，油温5成热时，放入葱姜蒜末爆香,然后加入虾仁翻炒至变色。
虾仁炒至微微卷曲时，加入香芹段,快速翻炒均匀。
在锅中加入适量的料酒，继续翻炒片刻,让虾仁和香芹的味道更加鲜美。
根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
炒至香芹断生，虾仁熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 冻虾仁在解冻时，最好放在流动水下冲洗,以去除多余的盐分。
- 炒虾仁时，火候不宜太大,以免虾仁炒老。
- 香芹炒制时间不宜过长,以免失去口感。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的香芹炒冻虾仁就完成了！金黄色的虾仁搭配碧绿的香芹，看起来就让人食欲大增，口感鲜美，营养丰富，真的是一道不可多得的家常菜哦！🌟
快来试试这道香芹炒冻虾仁吧，保证会让你的家人和朋友赞不绝口！👨👩👧👦
【家常菜的魅力就在于简单、美味、营养，香芹炒冻虾仁就是这样一道集三者于一体的佳肴，希望这篇文章能帮助你在家轻松烹饪出美味的香芹炒冻虾仁，享受美食带来的快乐！🎉