银杏果炒鲍鱼片可以吃吗

🍂银杏果炒鲍鱼片🦀可以吃吗？🤔

银杏果，又称白果，是一种营养丰富、口感独特的食材，而鲍鱼，则是海鲜中的珍品，肉质鲜美，营养价值高，将银杏果与鲍鱼片搭配炒制，这样的美食组合可以吃吗？🤔

我们来了解一下银杏果和鲍鱼的营养成分。

🍂银杏果的营养价值：

1. 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。
2. 具有抗氧化、抗衰老、抗炎、抗病毒、降血压、降血脂、抗肿瘤等作用。
3. 银杏果中的白果酸、白果酚等成分,对心脑血管疾病有很好的预防和治疗作用。

🦀鲍鱼的营养价值：

1. 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胆固醇等营养成分。
2. 具有滋阴养颜、补肝肾、强筋骨、润肺止咳等功效。
3. 鲍鱼肉质鲜美，营养丰富,具有很高的食用价值。

从以上营养成分来看，银杏果和鲍鱼都是营养价值极高的食材，将它们搭配炒制，不仅美味可口，而且营养丰富,具有很高的食用价值。

🍂银杏果炒鲍鱼片的做法：

1. 鲍鱼片洗净，用开水焯一下,捞出备用。
2. 银杏果去壳，洗净,切成小块。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
4. 加入鲍鱼片和银杏果,翻炒均匀。
5. 调入适量的盐、生抽、料酒、鸡精等调味料,翻炒均匀。
6. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🤔银杏果炒鲍鱼片可以吃吗？当然可以！银杏果和鲍鱼都是营养价值极高的食材，搭配炒制的美味佳肴，不仅可以满足我们的味蕾，还能为我们提供丰富的营养，需要注意的是，银杏果含有一定的毒性，食用前要充分煮熟，以免引起不适，鲍鱼属于海鲜,过敏体质的人要谨慎食用。

银杏果炒鲍鱼片是一道美味又营养的佳肴，大家不妨一试哦！🍂🦀🍲