🍽️ 炒土豆毛豆丁，美味家常菜,简单易学！
土豆毛豆丁是一道色香味俱佳的家常菜，既简单又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的土豆毛豆丁吧！🤩
🌿 准备食材：
- 土豆 2个
- 毛豆 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 花椒 1小撮
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 土豆去皮，切成小丁；毛豆洗净，沥干水分；葱、姜、蒜分别切成末。
2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入花椒粒爆香,捞出丢弃。
3️⃣ 加入葱姜蒜末,炒出香味。
4️⃣ 放入土豆丁，翻炒均匀,炒至表面微黄。
5️⃣ 加入毛豆,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
7️⃣ 炒至土豆和毛豆都熟透，汤汁略微收干,即可出锅。
🍽️ 美味佳肴：
炒好的土豆毛豆丁色泽鲜艳，口感鲜嫩，是一道非常适合夏季的家常菜。🌞
👩🍳 小贴士：
土豆丁切得越均匀,炒出来的菜口感更佳。
炒土豆时，可以先加入少量水,防止土豆炒糊。
毛豆不宜炒太久,以免失去口感。
根据个人口味,可以适量加入辣椒等调料。
赶紧动手试试这道美味的土豆毛豆丁吧！相信我，你一定会爱上它的！🌈