🍲炒黑木耳，美味又简单，让你一尝倾心！
🌿黑木耳，被誉为“山珍海味”，营养丰富，口感脆嫩，是家常菜中的佳品，就让我来教大家如何炒黑木耳，让你在家也能做出美味可口的佳肴！
🌶【炒黑木耳的食材】
- 黑木耳适量
- 大蒜几瓣
- 青红椒适量
- 生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
- 植物油适量
🌟【炒黑木耳的步骤】1️⃣ 黑木耳提前泡发，洗净后撕成小朵，用清水冲洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 大蒜切片，青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。4️⃣ 放入黑木耳翻炒，炒至黑木耳变软。5️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒。6️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟【炒黑木耳的小贴士】1️⃣ 泡发黑木耳时，可以用温水，这样泡发的时间更短，黑木耳也更脆嫩。2️⃣ 炒黑木耳时，火候要大，快速翻炒，这样黑木耳才不会出水变软。3️⃣ 黑木耳不宜炒太久，以免失去口感。
🍲【炒黑木耳的美味秘诀】1️⃣ 选用新鲜的黑木耳，这样炒出来的黑木耳口感更佳。2️⃣ 调味料要适量，以免影响黑木耳的原味。3️⃣ 炒黑木耳时，可以加入一些蒜末，增加香气。
🎉学会了炒黑木耳，你就可以在亲朋好友面前大显身手了！快来试试吧，相信你一定会做出美味可口的炒黑木耳！🥰🍲