火锅底料炒鸡米花怎么做🍗🔥
火锅底料炒鸡米花,是一道既美味又简单的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 鸡米花适量
- 火锅底料适量
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味品适量
🌟制作步骤：
鸡米花洗净,沥干水分，备用。
青红椒洗净,切成小块，备用。
热锅凉油,油热后放入鸡米花，中火炸至金黄酥脆，捞出沥油，备用。
锅中留少许油,放入火锅底料，小火炒出香味。
加入青红椒块,翻炒均匀。
倒入炸好的鸡米花,快速翻炒均匀。
加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味品，翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。
🌟小贴士：
炸鸡米花时,油温不宜过高，以免外焦里生。
火锅底料可以根据个人口味选择,市面上有各种口味的火锅底料。
炒鸡米花时,火不宜太大，以免炒糊。
调味品可以根据个人口味适量添加。
这道火锅底料炒鸡米花,色泽诱人，口感酥脆，味道鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧！🎉🍲