🌿怎么做白萝卜丝炒豆腐丝🍲
白萝卜丝炒豆腐丝是一道简单又美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下制作方法。
🌟【所需食材】
- 白萝卜 1根
- 老豆腐 1块
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 1/2勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将白萝卜洗净去皮，切成细丝；豆腐切成细丝；青红椒切丝；葱、姜、蒜切末备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末炒香。3️⃣ 加入白萝卜丝，翻炒均匀，炒至白萝卜丝表面微黄。4️⃣ 放入豆腐丝，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。6️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。7️⃣ 加入适量盐和鸡精，调味后翻炒均匀。8️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 白萝卜丝切得越细，口感越好。2️⃣ 豆腐丝可以提前焯水，去除豆腥味。3️⃣ 调料可根据个人口味适量调整。
白萝卜丝炒豆腐丝是一道色香味俱全的菜肴,口感鲜嫩，营养丰富，赶快动手试试吧！👩🍳🍲