蒜苗炒虾仁各种做法

蒜苗炒虾仁，一道色香味俱全的家常菜，深受广大食客的喜爱，虾仁鲜嫩可口，蒜苗清香扑鼻，两者搭配，美味无穷，下面为大家介绍几种蒜苗炒虾仁的做法，让你在家也能轻松享受到这道美食🍲。

蒜苗炒虾仁（经典版）

1. 准备材料：虾仁、蒜苗、蒜末、盐、料酒、生抽、油。
2. 虾仁处理：将虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟。
3. 蒜苗处理：蒜苗洗净切段,备用。
4. 炒制：
   • 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
   • 放入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
   • 加入蒜苗,继续翻炒至虾仁熟透。
   • 调入适量盐、生抽,翻炒均匀即可。

   蒜苗炒虾仁（麻辣版）

   1. 准备材料：虾仁、蒜苗、蒜末、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、油。
   2. 虾仁处理：虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟。
   3. 蒜苗处理：蒜苗洗净切段,备用。
   4. 炒制：
      • 热锅凉油，油热后放入干辣椒、花椒爆香。
      • 放入蒜末、虾仁,快速翻炒至变色。
      • 加入蒜苗,继续翻炒至虾仁熟透。
      • 调入适量盐、生抽,翻炒均匀即可。

      蒜苗炒虾仁（蒜蓉版）

      1. 准备材料：虾仁、蒜苗、蒜末、盐、料酒、生抽、油。
      2. 虾仁处理：虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟。
      3. 蒜苗处理：蒜苗洗净切段,备用。
      4. 炒制：
         • 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
         • 放入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
         • 加入蒜苗,继续翻炒至虾仁熟透。
         • 调入适量盐、生抽,翻炒均匀即可。

         三种做法，各有特色，可以根据个人口味选择，蒜苗炒虾仁，简单易学，快快动手尝试吧！🎉