🌟 海米炒芹菜木耳,家常美食的完美搭配 🍲
亲爱的朋友们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——海米炒芹菜木耳,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的家常美食,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:🍽️
- 海米:适量
- 芹菜:适量
- 木耳:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍳 制作步骤:
准备食材:将海米用清水泡发,芹菜洗净切段,木耳泡发后洗净撕成小朵,生姜、大蒜切片备用。🍃
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜、大蒜片爆香。🌶️
下海米翻炒:将泡发好的海米放入锅中,翻炒均匀,让海米充分吸收油香。🍤
加入芹菜、木耳:将切好的芹菜和木耳放入锅中,继续翻炒均匀。🍃
调味:加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。🍲
出锅装盘:炒至食材熟透,即可出锅装盘。🍽️
🌟 小贴士:
- 海米在炒制过程中要快速翻炒,以免炒糊。🌶️
- 芹菜和木耳要提前泡发,这样炒出来的菜口感更佳。🍃
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如生抽、老抽等。🍲
海米炒芹菜木耳是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,赶快动手尝试一下吧!相信你们一定会喜欢的!🌟🍲👩🍳