腐竹炒香菇面条——家常美味，简单易做🍲
面条,作为我国传统的美食之一，深受人们的喜爱，而腐竹炒香菇面条，更是将面条的鲜美与腐竹、香菇的香浓完美结合，成为一道家常美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下腐竹炒香菇面条的烹饪方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 面条：适量
- 腐竹：适量
- 香菇：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 香菇提前泡发,洗净后切成薄片；腐竹泡软后切成小段；葱、姜、蒜切末；青红椒切丝备用。🍄🍲
- 烧一锅水,水开后下面条，煮至熟透后捞出，用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入香菇片翻炒至变色,再加入腐竹段翻炒均匀。🍄
- 倒入面条,快速翻炒均匀，让面条充分吸收香菇和腐竹的香味。🍜
- 加入酱油、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。🍲
- 加入青红椒丝,快速翻炒几下，即可出锅。🌶️
🎉【小贴士】
- 香菇和腐竹提前泡发,可以缩短烹饪时间，让面条更加入味。
- 炒面条时,火候要大，动作要快，以免面条粘连。
- 根据个人口味,可以适量添加其他蔬菜，如胡萝卜、豆芽等，丰富口感。
腐竹炒香菇面条,简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快来动手尝试一下吧！🍲🌟