🍟不用焯水的土豆条炒法,美味又简单!
土豆条是很多人喜爱的美食,但传统的炒土豆条需要焯水,既麻烦又浪费时间,就为大家分享一种不用焯水的土豆条炒法,简单易学,美味可口!🎉
🔥【食材准备】土豆2个、洋葱1个、青椒1个、红椒1个、蒜瓣2瓣、生抽、老抽、盐、糖、油适量。
🌟【步骤一】:土豆去皮,切成条状,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
🌟【步骤二】:洋葱、青椒、红椒分别洗净,切成条状;蒜瓣切片。
🌟【步骤三】:锅中倒入适量油,油热后放入蒜片爆香。
🌟【步骤四】:加入洋葱条翻炒均匀,炒至洋葱微黄。
🌟【步骤五】:放入土豆条,翻炒均匀,炒至土豆条表面微黄。
🌟【步骤六】:加入青椒条、红椒条,继续翻炒均匀。
🌟【步骤七】:加入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀,炒至所有食材熟透。
🌟【步骤八】:出锅前,撒上葱花,翻炒均匀即可。
🎉【小贴士】
- 土豆条浸泡在清水中,可以防止氧化变黑,同时也能去除多余的淀粉。
- 炒土豆条时,火候不宜过大,以免土豆条炒糊。
- 加入生抽、老抽等调料,可以使土豆条更加美味。
不用焯水的土豆条炒法,简单易学,美味可口!快来试试吧!🍲🍲🍲