🌱🥩竹笋炒肉/牛肉丝的美味做法，快来学起来！
竹笋炒肉、牛肉丝，这两道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的美食，就让我来为大家分享这两道菜的美味做法吧！🎉
我们来说说竹笋炒肉的做法。
🌱🥩【食材】
- 竹笋 适量
- 猪肉 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青椒 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
🌱🥩【做法】
- 将竹笋切成薄片,猪肉切成丝，生姜、大蒜切成末，青椒切丝，葱切成段。
- 热锅倒油,放入生姜、大蒜炒香。
- 加入猪肉丝翻炒至变色,再加入竹笋片翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒调味，翻炒均匀。
- 加入青椒丝和葱段,翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可。
我们来学习牛肉丝的做法。
🌱🥩【食材】
- 牛肉 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青椒 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
🌱🥩【做法】
- 将牛肉切成细丝,生姜、大蒜切成末，青椒切丝，葱切成段。
- 牛肉丝中加入少许盐、料酒、水淀粉，抓匀腌制10分钟。
- 热锅倒油,放入生姜、大蒜炒香。
- 加入腌制好的牛肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入青椒丝和葱段,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀即可。
这两道菜做法简单,口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，赶快动手尝试一下吧！🌟
提醒大家,竹笋不宜多吃，过量食用可能导致身体不适，牛肉则富含蛋白质，适量食用对身体有益，祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🥘