青辣椒炒茭白怎么炒

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🔥青辣椒炒茭白,简单美味家常菜🥬

青辣椒炒茭白是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下青辣椒炒茭白的做法吧!👨‍🍳

准备好以下食材:青辣椒、茭白、蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、糖、食用油。

  1. 青辣椒洗净,去蒂去籽,切成菱形片;茭白去皮,切成片状备用。🥬🌶️

  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🔥

  3. 将切好的青辣椒和茭白放入锅中翻炒,炒至青辣椒表面微微发黄。🥬🌶️

  4. 加入适量的盐、生抽、老抽和糖调味,继续翻炒均匀。🍲

  5. 炒至青辣椒和茭白熟透,即可出锅装盘。🥰

小贴士:

  1. 茭白不宜炒太久,以免口感变差。
  2. 青辣椒可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以适当增加辣椒的量。
  3. 蒜末和姜末的加入可以增加菜肴的香气,使口感更佳。

青辣椒炒茭白是一道简单易学的家常菜,希望大家都能尝试一下,享受这道美味的菜肴!🎉🍽️