🍲 扁豆炒猪肉碎——家常美味，简单易学！
🌟 大家好，今天给大家分享一道简单易学的家常菜——扁豆炒猪肉碎，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我们一起来看看这道美味的扁豆炒猪肉碎是怎么炒出来的吧！🍳
🍲 准备食材：
- 扁豆 200克
- 猪肉碎 150克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 烹饪步骤：
1️⃣ 扁豆洗净，切成小段；猪肉碎备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。
3️⃣ 加入猪肉碎，翻炒均匀至变色。
4️⃣ 放入扁豆段，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
6️⃣ 调入适量的水，盖上锅盖，焖煮3-5分钟，让扁豆熟透。
7️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
扁豆不宜炒得太久,以免变硬影响口感。
猪肉碎可以根据个人口味适量调整。
如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。
🍲 成品展示：
🍲 扁豆炒猪肉碎，色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，简单几步，就能做出美味的家常菜，快来试试吧！🥰
🍲 希望这篇文章能帮到大家，祝大家做菜愉快，美食享用！🎉🍲