🍳鹅蛋炒香椿，美味家常菜,简单易学！
香椿，又称春芽，是春天里的一道美味佳肴，而鹅蛋，更是营养丰富，口感细腻，就为大家分享一道简单易学的家常菜——鹅蛋炒香椿，让我们一起感受春天的味道吧！🌸
🍳【食材准备】
- 鹅蛋 2个
- 香椿 100克
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 香椿洗净，切成小段；鹅蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
- 热锅倒油，油热后倒入鹅蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至蛋液完全凝固,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入香椿段,快速翻炒至香椿变软。
- 将炒好的鹅蛋倒回锅中,与香椿一起翻炒均匀。
- 加入适量盐，继续翻炒均匀,使鹅蛋和香椿充分吸收盐分。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精或胡椒粉提鲜。
🍳【小贴士】
- 香椿在烹饪前需焯水，去除涩味，焯水时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒鹅蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
- 香椿和鹅蛋的搭配，口感鲜美，营养丰富,是一道不可多得的家常菜。
🍳【美味分享】鹅蛋炒香椿，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，这道菜简单易学，适合家庭日常烹饪，在这个美好的春天，让我们一起动手，为家人带来这道美味的家常菜吧！🥰
🌟【鹅蛋炒香椿，是一道简单易学的家常菜，通过简单的烹饪步骤，就能做出美味可口的佳肴，让我们一起享受春天的味道，为生活增添一份美好吧！🌸🍳