🍲带皮大肉炒芹菜的做法,简单美味又营养！
芹菜作为一种常见的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，具有很好的养生保健作用，就为大家分享一道简单美味的带皮大肉炒芹菜的做法，快来看看吧！👀
🌿【食材准备】
- 芹菜：适量
- 猪肉：适量（最好选择带皮部位）
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量（可选）
- 料酒：适量
🌿【烹饪步骤】
- 芹菜洗净，切成段；猪肉去皮，切成薄片；生姜、蒜瓣分别切成末。🥬🍖
- 热锅倒油，油热后放入生姜末、蒜末爆香。🌶️
- 放入猪肉片，翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽（可选）调味。🍲
- 加入芹菜段，快速翻炒均匀，炒至芹菜变软。🥬
- 加入适量的盐，翻炒均匀即可。🌿
- 出锅装盘，即可享用美味的带皮大肉炒芹菜啦！🍴
🌿【小贴士】
- 芹菜炒得时间不宜过长,以免失去营养和口感。
- 猪肉选择带皮部位,可以增加菜肴的口感和营养。
- 如需颜色更深一些,可以加入适量的老抽。
🎉【带皮大肉炒芹菜是一道简单易学、美味可口的菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合日常饮食，赶快动手尝试一下吧！🌟🍲