南瓜鸡肉炒百合🎃🍗🌺——美味又营养的家常菜🍲
在这个快节奏的生活中,我们常常渴望一顿简单又营养的家常菜来滋养身心,南瓜鸡肉炒百合🎃🍗🌺就是这样一道既美味又健康的佳肴,这道菜可以吃吗?当然可以!就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值。
🌟食材准备:
- 南瓜:1个(中等大小)
- 鸡胸肉:200克
- 百合:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许(可选,用于上色)
🌟制作步骤:
- 南瓜去皮去籽,切成薄片;鸡胸肉切成薄片,用少许盐、生抽腌制10分钟;百合洗净备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入腌制好的鸡胸肉,炒至变色。
- 放入南瓜片,翻炒均匀。
- 加入百合,继续翻炒至南瓜变软。
- 调入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
- 出锅前可以加入少许老抽上色,翻炒均匀即可。
🌟营养价值:
- 南瓜:富含β-胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分,具有很好的抗氧化作用,对皮肤和眼睛健康有益。
- 鸡胸肉:低脂肪、高蛋白,是健身和减肥期间的首选食材。
- 百合:含有丰富的维生素B、C和矿物质,具有润肺止咳、清心安神的功效。
🌟南瓜鸡肉炒百合🎃🍗🌺是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,无论是作为家常晚餐还是节日宴客,都是不错的选择,快快动手试试吧,让你的味蕾和身体都得到满足!👍🏻🍽️