豆豉炒秋葵鸡蛋怎么炒好吃

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🍅🥚豆豉炒秋葵鸡蛋,美味家常菜轻松上桌!

豆豉炒秋葵鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 秋葵 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 豆豉 1汤匙
  • 葱花 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 植物油 适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 秋葵洗净,切成小段;鸡蛋打散备用。

2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末和豆豉炒香。

3️⃣ 放入秋葵段,翻炒均匀,炒至秋葵表面微微变软。

4️⃣ 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀,使鸡蛋液均匀裹在秋葵上。

5️⃣ 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。

6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌟小贴士:

1️⃣ 秋葵富含膳食纤维,有助于消化,但不宜过多食用。

2️⃣ 豆豉有提味的作用,可以根据个人口味适量增减。

3️⃣ 炒鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。

4️⃣ 豆豉炒秋葵鸡蛋简单易做,适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们。

🍽️这道豆豉炒秋葵鸡蛋,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,快快动手尝试一下吧!🥳🎉相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🍅🥚👩‍🍳