🍅🥚豆豉炒秋葵鸡蛋,美味家常菜轻松上桌!
豆豉炒秋葵鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 秋葵 200克
- 鸡蛋 2个
- 豆豉 1汤匙
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 秋葵洗净,切成小段;鸡蛋打散备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末和豆豉炒香。
3️⃣ 放入秋葵段,翻炒均匀,炒至秋葵表面微微变软。
4️⃣ 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀,使鸡蛋液均匀裹在秋葵上。
5️⃣ 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
1️⃣ 秋葵富含膳食纤维,有助于消化,但不宜过多食用。
2️⃣ 豆豉有提味的作用,可以根据个人口味适量增减。
3️⃣ 炒鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
4️⃣ 豆豉炒秋葵鸡蛋简单易做,适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们。
🍽️这道豆豉炒秋葵鸡蛋,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,快快动手尝试一下吧!🥳🎉相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🍅🥚👩🍳