炒鸡肉，作为一道家常美食，其做法多种多样，口感鲜美，营养丰富，炒鸡肉用什么炒最好吃呢？下面,我就为大家分享一下炒鸡肉的几种最佳炒法。
🍳 1. 铁锅炒
铁锅炒鸡肉是很多人的首选，因为铁锅导热快，烹饪出来的鸡肉更加鲜嫩，将鸡肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉等调料腌制10分钟，将锅中倒入适量的油，烧至五成热时，放入鸡肉翻炒至变色，再加入葱姜蒜等调味料,翻炒均匀即可。
🍲 2. 炒锅炒
炒锅炒鸡肉也是一种不错的选择，炒锅的材质多样，如不锈钢、不粘锅等，可以根据个人喜好选择，将鸡肉切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉等调料腌制10分钟，将锅中倒入适量的油，烧至五成热时，放入鸡肉翻炒至变色，再加入葱姜蒜等调味料,翻炒均匀即可。
🍲 3. 轻油快炒
轻油快炒鸡肉是一种健康烹饪方式，适合追求低脂饮食的朋友，将鸡肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉等调料腌制10分钟，将锅中倒入少量的油，烧至五成热时，放入鸡肉快速翻炒至变色，再加入葱姜蒜等调味料,翻炒均匀即可。
🍲 4. 微波炉炒
微波炉炒鸡肉是一种简单快捷的烹饪方法，将鸡肉切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉等调料腌制10分钟，将鸡肉放入微波炉专用盘中，加入适量的葱姜蒜，淋上少许油，用微波炉高火加热3-5分钟即可。
炒鸡肉用什么炒最好吃，主要取决于个人口味和烹饪习惯，以上四种炒法，各有特色，大家可以根据自己的喜好尝试一下，祝大家烹饪愉快，美食享用！🍲🍳🌟