🌶️芹菜炒辣椒,美味家常菜🥦
芹菜炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，深受大众喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下芹菜炒辣椒的烹饪方法,让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 芹菜：300克
- 辣椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
准备食材：将芹菜洗净切成段，辣椒去籽切成条，大蒜、生姜、葱分别切成末。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
下辣椒翻炒：将切好的辣椒放入锅中，快速翻炒均匀,炒至辣椒表面微微发黄。
加入芹菜：将切好的芹菜放入锅中,与辣椒一起翻炒。
调味：加入适量盐、鸡精,继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至芹菜断生，辣椒熟透,即可出锅装盘。
🌟烹饪小贴士：
芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
烹饪过程中，要不断翻炒,使食材受热均匀。
葱花、蒜末、姜末等调料的加入,可以增加菜肴的香气。
🌟美味分享：
芹菜炒辣椒是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，这道菜既可以作为下饭菜，也可以作为凉菜食用，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的芹菜炒辣椒！🌶️🥦🍲