虾仁炒燕麦菜，是一道简单又美味的家常菜。🍽️ 虾仁的鲜美与燕麦菜的爽脆相结合，让人回味无穷，下面，就让我来为大家分享虾仁炒燕麦菜的做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🌟
【食材准备】
- 虾仁 200克
- 燕麦菜 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
【烹饪步骤】
虾仁洗净，去壳去肠线，切成小块；燕麦菜洗净，切成段；葱、姜、蒜分别切成末。🦐🌱
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
放入虾仁翻炒至变色，炒至虾仁完全熟透。🍤
加入燕麦菜，快速翻炒均匀。🌱
加入酱油、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。🍲
炒至燕麦菜断生，即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 虾仁在炒制过程中不宜炒太久，以免口感变老。🍤
- 燕麦菜炒制时间不宜过长，以免失去爽脆口感。🌱
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如料酒、蚝油等。🥢
虾仁炒燕麦菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要掌握了正确的烹饪方法，你也能轻松在家做出美味的虾仁炒燕麦菜！快来试试吧！🎉🍲