🌟白萝卜炒木耳🌟家常美食的做法详解🍲
白萝卜炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳
🌈【食材准备】
- 白萝卜1根
- 木耳适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
🌈【制作步骤】
- 将白萝卜洗净,去皮，切成薄片；木耳提前用温水泡发，洗净，撕成小朵。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 放入白萝卜片翻炒至表面微黄。
- 加入木耳继续翻炒,炒至白萝卜片变软。
- 加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌈【小贴士】
- 白萝卜切片时,可以斜着切，这样炒出来的白萝卜片更美观。
- 木耳泡发时,要用温水，这样泡发的木耳更脆嫩。
- 炒白萝卜时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如酱油、醋等。
🍲白萝卜炒木耳是一道简单易学的家常菜，营养丰富，具有清热解毒、润肺止咳的功效，快动手试试吧，为家人和朋友带来美味佳肴！🌟🍽️