西红柿炒红豆丝是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家怎么炒这道菜吧！🍅🍂
【材料】
- 西红柿 2个
- 红豆丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 准备材料：将西红柿洗净切成小块，葱切成小段，姜蒜切成末备用。🍅🍂
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜蒜末爆香。🍳
- 下入西红柿：将切好的西红柿放入锅中，翻炒至西红柿出汁。🍅
- 加入红豆丝：将红豆丝放入锅中，与西红柿一起翻炒均匀。🍂
- 调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️
- 出锅：待西红柿和红豆丝炒至熟透，汤汁浓稠时，加入葱段，翻炒均匀后即可出锅。🌿
【小贴士】
- 红豆丝不宜炒太久，以免变软烂，影响口感。🍂
- 炒西红柿时，可以根据个人口味加入适量的糖，提鲜增味。🍯
- 如果喜欢口感更丰富的，可以加入适量的青椒丝或胡萝卜丝。🥕
西红柿炒红豆丝是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，快动手试试吧！👩🍳🍅🍂