🌱豆芽炒小豆饼,美味家常菜的制作方法🍲
豆芽炒小豆饼是一道简单又美味的家常菜，口感丰富，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🌱食材准备：
- 小豆饼：适量
- 豆芽：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌱制作步骤：
将小豆饼切成小块，备用，豆芽洗净，摘去根部，备用，葱、姜、蒜切成末,备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入切好的小豆饼，翻炒均匀,炒至豆饼表面微黄。
加入洗净的豆芽,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀,使豆饼和豆芽充分吸收调味料。
加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,使调料充分融入食材。
炒至豆芽断生，豆饼熟透,即可出锅装盘。
🌱小贴士：
小豆饼可以提前用微波炉加热一下,这样炒出来的豆饼口感更佳。
豆芽不宜炒太久,以免失去营养和口感。
调味料可以根据个人口味适量增减。
豆芽炒小豆饼是一道简单易学、美味可口的菜肴，大家不妨试着在家做一下，为家人带来一道美味的佳肴吧！🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍴🍲