腊肉炒小白葱怎么做

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🥘腊肉炒小白葱,家常美食新尝试!

在这个美食当道的时代,我们总是想要尝试各种美味佳肴,我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒小白葱。😋

我们需要准备以下食材:腊肉、小白葱、大蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油。

  1. 腊肉切片:将腊肉洗净,切成薄片,这里的小技巧是,用温水泡一下腊肉,可以去除多余的盐分,让腊肉更加美味。🥩

  2. 准备小白葱:将小白葱洗净,切成段备用。😃

  3. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入大蒜爆香。🌶️

  4. 加入腊肉:将切好的腊肉放入锅中,翻炒至腊肉表面微黄。😊

  5. 放入小白葱:将切好的小白葱放入锅中,与腊肉一起翻炒。🥬

  6. 调味:加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和盐,翻炒均匀。🍲

  7. 出锅:待腊肉和小白葱炒至熟透,即可出锅装盘。🍽️

这样一道美味的腊肉炒小白葱就完成了!简单几步,你也能在家享受到美味的家常菜。🥳

这道菜色香味俱佳,腊肉香而不腻,小白葱清脆可口,非常适合搭配米饭。🍚

快来试试这道腊肉炒小白葱吧,保证让你爱不释手!👍