蒜苔炒莴笋🥬是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感清爽，下面，就让我来给大家分享一下蒜苔炒莴笋的烹饪方法，让你在家也能做出美味佳肴！
🔥准备工作：
- 蒜苔洗净,切成段；莴笋去皮，切成条状。
- 葱切小段,姜切丝，蒜切末备用。
🍳烹饪步骤：
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入蒜苔和莴笋条,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、醋和糖，继续翻炒均匀。
- 加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 蒜苔和莴笋条要切得均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，以免蒜苔和莴笋条炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料，增加风味。
🍲蒜苔炒莴笋的特点：
- 清爽可口,营养丰富，适合夏季食用。
- 炒制简单,适合忙碌的上班族和厨房小白。
- 色香味俱佳,是一道色香味俱全的家常菜。
快来试试这道蒜苔炒莴笋吧！相信你一定会爱上它的！🌈🍴