口蘑炒猪瘦肉怎么炒

tzdifeng.com

🍄口蘑炒猪瘦肉——简单美味的家常菜🍲

口蘑炒猪瘦肉是一道简单美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:口蘑300克、猪瘦肉150克、葱1根、姜1小块、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。

🍄【烹饪步骤】:

  1. 口蘑洗净,切片;猪瘦肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉腌制10分钟。

  2. 葱切段,姜切片,备用。

  3. 热锅凉油,油热后下入葱姜爆香。

  4. 放入腌制好的猪瘦肉片,快速翻炒至变色。

  5. 加入口蘑片,继续翻炒,让肉片和口蘑片充分混合。

  6. 根据个人口味,加入适量的盐和糖调味。

  7. 翻炒均匀后,即可出锅装盘。

🍄【烹饪小贴士】:

  1. 肉片腌制时,可以加入一点淀粉,使肉片更加嫩滑。

  2. 烹饪过程中,注意火候,避免肉片炒老。

  3. 口蘑的口感鲜美,搭配猪肉一起烹饪,味道更加鲜美。

  4. 如果喜欢辣味,可以在烹饪过程中加入适量的辣椒。

  5. 这道菜也可以根据个人口味,加入其他蔬菜,如青椒、胡萝卜等。

口蘑炒猪瘦肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,赶快动手试试吧!🌟

🍲美食分享:

这道口蘑炒猪瘦肉,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,希望大家喜欢这道菜,一起享受美食的乐趣吧!🍴🎉