🍈🥩🥒 菜瓜炒猪肉炒西葫芦的做法,简单美味家常菜！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单美味、营养丰富的家常菜——菜瓜炒猪肉炒西葫芦，这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，就让我们一起动手制作吧！👩🍳🍲
🍈菜瓜炒猪肉炒西葫芦所需食材：
- 菜瓜 1根
- 猪肉 150克
- 西葫芦 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍈菜瓜炒猪肉炒西葫芦制作步骤：
将菜瓜、猪肉、西葫芦分别洗净，切成条状；葱切段,姜蒜切片备用。
猪肉切成条状，加入生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
加入菜瓜和西葫芦,翻炒均匀。
倒入炒好的猪肉，加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🍈小贴士：
- 菜瓜和西葫芦要选择新鲜的,口感更佳。
- 猪肉腌制时，可以加入一些料酒,去腥增香。
- 翻炒时火候不宜过大,以免烧糊。
🍈这道菜色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，既适合搭配米饭，又可作为下酒菜，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳🍻
祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍽️🎉