炒甜酸包菜家常做法🍽️
包菜,又称卷心菜,是我们餐桌上常见的蔬菜之一,它不仅口感脆嫩,而且营养丰富,就为大家分享一道简单美味的家常菜——炒甜酸包菜🥬,这道菜色香味俱佳,做法简单,快来看看吧!
🌿食材准备:
- 包菜 1颗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 白糖 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿步骤如下:
包菜洗净,切成细丝;红椒、青椒洗净,切丝备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入包菜丝翻炒至断生,然后加入红椒丝、青椒丝继续翻炒。
加入生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀。
炒至包菜丝变软,汤汁浓稠即可出锅。
🌿小贴士:
- 包菜丝切得越细,炒出来的菜口感越好。
- 炒包菜时,可以适当加点水,以免炒干。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️炒甜酸包菜是一道简单易学的家常菜,口感酸甜可口,营养丰富,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🥳