🔥鸡胸炒辣椒丁,家常快手美味佳肴🍳
🍗鸡胸肉，作为高蛋白、低脂肪的健康食材，深受广大食友们的喜爱，而辣椒丁，更是给这道菜增添了浓郁的辣味和色彩，鸡胸炒辣椒丁究竟该如何炒制呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下这道家常快手美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
🔍食材准备：
- 鸡胸肉 200克
- 辣椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
🌟炒制步骤：
鸡胸肉洗净，切成丁状；辣椒洗净，去籽切块；大蒜、生姜、葱分别切末备用。
锅中倒入适量食用油，烧热后放入鸡胸肉丁，中火翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，放入蒜末、姜末爆香,再加入辣椒丁翻炒均匀。
将炒好的鸡胸肉丁重新倒入锅中，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士：
- 鸡胸肉丁不宜炒太久,以免口感变柴。
- 辣椒可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒。
- 炒制过程中，注意火候,以免烧糊。
🎉鸡胸炒辣椒丁是一道简单易学、美味可口的家常菜，它不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🌈🥳