🌱🍄 清炒豌豆角炒木耳——简单美味的家常菜
清炒豌豆角炒木耳是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面就来分享这道菜的具体做法，让你轻松在家就能享受到这道美味的佳肴！
🌱材料准备：
- 豌豆角 200克
- 木耳 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 植物油 适量
🍄做法步骤：
将豌豆角洗净,切成约3厘米长的段；木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。
锅中倒入适量的植物油,油热后放入姜末和蒜末，炒出香味。
将豌豆角放入锅中,快速翻炒均匀，炒至豌豆角表面微微变软。
加入木耳,继续翻炒均匀，让豌豆角和木耳充分混合。
调入适量的盐和鸡精/味精，根据个人口味适量调整。
撒上葱花,快速翻炒均匀，炒至豌豆角和木耳熟透即可。
🍲小贴士：
- 豌豆角不宜炒得过久,以免失去口感。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以防泥沙残留。
- 烹饪过程中火候不宜过大,以免烧糊。
🎉成品展示：清炒豌豆角炒木耳色泽鲜艳，口感脆嫩，营养丰富，这道菜简单易做，适合各种场合，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都能让你大显身手，赢得好评！
快来试试这道清炒豌豆角炒木耳吧,相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🍲🌱🍄