🌿海米炒莴苣片,美味又简单,让你一口接一口🤤
莴苣,这个清爽脆嫩的美味蔬菜,搭配上鲜美的海米,简直是家常菜中的佳品,就教大家如何将海米炒莴苣片做得既美味又简单,让你一口接一口,回味无穷!👍
🌿【食材准备】莴苣 1根海米 适量蒜末 适量姜末 适量生抽 1勺盐 适量食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 莴苣洗净,切成薄片;海米用清水泡发,捞出备用。
- 蒜末、姜末切成末,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入莴苣片翻炒,炒至莴苣片变软。
- 加入泡发好的海米,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐,继续翻炒均匀,炒至莴苣片熟透。
- 出锅前,撒上少许葱花,增香提味。
🌿【小贴士】
- 莴苣切片时,可以稍微切厚一些,这样口感更佳。
- 炒莴苣片时,火候不宜太大,以免莴苣片炒糊。
- 海米提前泡发,可以去除腥味,使口感更鲜美。
🌿【成品展示】一盘色香味俱佳的海米炒莴苣片就完成了!金黄的莴苣片搭配着鲜美的海米,口感丰富,清爽可口,无论是作为主食的配菜,还是作为零食的小吃,都是一道不错的选择哦!🥰
赶快动手试试吧,相信你也能做出美味可口的海米炒莴苣片!🎉🍲