小白蘑菇炒蘑菇，美味又简单😊
蘑菇,这种美味又营养的食材，相信大家都不陌生，就教大家如何用小白蘑菇和普通蘑菇来炒出一道色香味俱全的美味佳肴——小白蘑菇炒蘑菇！🍄🍄
准备食材
- 小白蘑菇：适量
- 普通蘑菇：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
炒制步骤
清洗蘑菇：将小白蘑菇和普通蘑菇洗净，切成片状，青红椒洗净，切成条状，大蒜、生姜、葱切末备用。🍄🍄
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，待油热后，放入蒜末、姜末爆香。🍳🌶️
炒蘑菇：将蘑菇片放入锅中，翻炒均匀，炒至蘑菇片边缘微黄，可以加入适量的盐调味。🍄🍄
加入青红椒：将切好的青红椒条放入锅中，继续翻炒均匀，可以加入适量的鸡精提鲜。🌶️🍄
出锅装盘：将炒好的小白蘑菇炒蘑菇盛出，撒上葱花即可。🍃🍄
小贴士
- 炒蘑菇时,火候不宜太大，以免蘑菇炒糊。🔥
- 加入青红椒可以增加菜肴的口感和营养。🥬
- 蘑菇的清洗非常重要,可以用盐水浸泡一会儿，再进行清洗，以去除蘑菇表面的杂质。🍄
小白蘑菇炒蘑菇是一道简单易学、美味可口的菜肴，赶快动手尝试一下吧！😊🍲