🍲木耳炒鸡耳炒肉家常做法，让你在家也能享受美味佳肴！
🌟导语：家常菜，是我们生活中不可或缺的一部分，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒鸡耳炒肉。🍳
🌱食材准备：
- 鸡耳：300克
- 猪肉：200克
- 木耳：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌱制作步骤：
- 鸡耳和猪肉分别洗净,切成薄片；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；葱、姜、青红椒洗净，切成片。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香，再加入鸡耳和猪肉翻炒至变色。
- 放入木耳继续翻炒,加入生抽、老抽、盐、料酒调味，翻炒均匀。
- 最后加入青红椒,翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
🌱小贴士：
- 鸡耳和猪肉切片时,可以适当加入一些淀粉，这样炒出来的肉会更加嫩滑。
- 木耳泡发后,要洗净，否则会有异味。
- 炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
🌟这道木耳炒鸡耳炒肉简单易学，口感鲜美，营养丰富，家常菜，就是要这样的简单美味，让我们在忙碌的生活中，也能享受到家的温暖。🏠🍲
赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的！😊