🌟油条炒螺丝椒的美味做法🌟
油条炒螺丝椒,是一道简单又美味的家常菜,螺丝椒的鲜辣与油条的香脆相结合,让人回味无穷,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 油条:适量
- 螺丝椒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌿【制作步骤】
- 将油条切成小段,备用。
- 螺丝椒洗净,切成段;葱、姜、蒜洗净,切末。
- 热锅倒油,油温5成热时,放入油条段,炸至金黄酥脆,捞出备用。
- 锅中留少量油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入螺丝椒段,翻炒均匀。
- 倒入炸好的油条段,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前,撒上葱花,即可。
🌿【小贴士】
- 炸油条时,油温不宜过高,以免炸糊。
- 螺丝椒的辣度可以根据个人口味调整。
- 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。
🌟油条炒螺丝椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,快快动手尝试一下吧!🍲🌶️🍳