🥬🍄🍀白菜木耳炒百叶,美味又营养,可以放心吃哦!
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望找到既美味又营养的菜肴,我要向大家推荐一道家常菜——白菜木耳炒百叶,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合日常饮食。
🥬白菜,是我们餐桌上常见的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的清热解毒、润肺止咳的功效。🍄木耳,被誉为“山珍”,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,有助于提高免疫力,预防心血管疾病。🍀百叶,则是豆制品的一种,含有丰富的植物蛋白和钙质,对于骨骼健康大有裨益。
将这三种食材搭配在一起,炒制出的白菜木耳炒百叶,不仅口感丰富,而且营养均衡。🍲
🌟制作方法如下:
- 准备材料:白菜、木耳、百叶、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、食用油。
- 将白菜洗净切片,木耳泡发洗净撕成小朵,百叶切丝备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
- 加入白菜翻炒至断生,然后加入木耳和百叶继续翻炒。
- 调入适量的盐、生抽和料酒,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🎉这道菜色泽诱人,口感爽滑,营养丰富,白菜的清香与木耳的鲜美相互融合,再加上百叶的滑嫩,让人回味无穷,这道菜的做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手。
🔥温馨提示:在炒制过程中,注意火候的控制,以免食材炒糊,这道菜适合搭配米饭或馒头食用,美味又营养。
白菜木耳炒百叶是一道美味又营养的家常菜,既可以满足我们的味蕾,又能为我们的身体提供所需的营养,快来尝试一下吧!🥳🥳🥳