🍗家常炒鸡肉，美味又简单，快来学学吧！
鸡肉,作为我们日常生活中常见的食材，营养丰富，口感鲜美，就为大家分享一道家常炒鸡肉的做法，简单易学，让你轻松在家享受美食！🍳
🌟【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制10分钟。🍗
- 青红椒洗净,去籽，切成条状；葱、姜、大蒜分别切成末。🥦
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍳
- 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香，再加入青红椒条翻炒至断生。🥦
- 将炒好的鸡肉片重新倒入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍳
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 鸡胸肉切片时,可以顺纹切，这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 腌制鸡肉时,可以加入少许料酒，可以去腥增香。
- 炒鸡肉时,火候要大，快速翻炒，以免鸡肉变老。
🎉家常炒鸡肉，色香味俱佳，简单易学，快快动手做起来吧！与家人朋友共享美食时光，幸福满满！🥰