🌿炒芹菜藕丝，美味又简单，快来学学怎么炒才好吃吧！🍲
芹菜藕丝是一道家常菜，营养丰富，口感清爽，炒芹菜藕丝简单易学，只需掌握一些小技巧，就能做出美味可口的菜肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒芹菜藕丝的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 芹菜：300克
- 藕：300克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【炒芹菜藕丝步骤】
- 芹菜洗净，切成细丝；藕去皮，切成细丝，放入盐水中浸泡,防止氧化变黑。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入芹菜丝和藕丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至芹菜和藕丝断生,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 莲藕切丝时，可以先在水中浸泡一下,这样切出来的丝更加光滑。
- 炒菜时，火候要大，动作要快,这样炒出来的菜才会更加爽脆可口。
- 芹菜和藕丝不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
🌿【美味分享】炒芹菜藕丝是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，在炎炎夏日，这道菜更是能给人带来一丝清凉，快来学学怎么炒芹菜藕丝吧，为家人和朋友带来美味佳肴！🎉
🌿【炒芹菜藕丝是一道简单易学的家常菜，只需掌握一些小技巧，就能做出美味可口的菜肴，希望这篇文章能帮助到大家，让更多的人学会这道菜，享受美食带来的快乐！🌈