🍖🧅熟卤肉炒洋葱,美味家常菜简单做!
亲爱的朋友们,大家好!今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——熟卤肉炒洋葱。😋
我们来了解一下这道菜的主要食材:熟卤肉和洋葱,熟卤肉是指经过腌制、炖煮等工序,使肉质鲜嫩多汁的肉类,常见的有卤鸡爪、卤牛肉等,洋葱则是一种营养丰富、口感脆嫩的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,两者搭配在一起,既美味又营养,是一道不可多得的佳肴。
让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩🍳
【材料】
- 熟卤肉适量
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖适量
- 食用油适量
【步骤】
- 将熟卤肉切成小块,洋葱切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入洋葱丝翻炒至变色。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和糖,炒匀。
- 将切好的熟卤肉放入锅中,翻炒均匀。
- 根据个人口味,可以加入适量的葱花、香菜等提香。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🎉🎉炒制过程中,注意火候,以免炒糊,熟卤肉本身已经入味,所以调味料不宜过多,以免影响口感。
这道熟卤肉炒洋葱简单易学,美味可口,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。😊
赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🍴🥳
祝大家做菜愉快,美食共享!🍽️🍻