🍢蜜豆角炒虾仁,美味又简单的家常菜🍲
蜜豆角炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜，既营养又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的蜜豆角炒虾仁吧！🤩
🌿食材准备：
- 蜜豆角 200克
- 虾仁 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟炒制步骤：
- 虾仁去壳去肠线，用清水冲洗干净，加入少许盐、生抽、水淀粉,腌制10分钟。
- 蜜豆角洗净，切成小段；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，下入虾仁滑炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入蒜末、生姜末爆香,再加入蜜豆角翻炒至变色。
- 倒入虾仁，加入适量盐、生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 虾仁腌制时,加入水淀粉可以使虾仁更加嫩滑。
- 蜜豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲蜜豆角炒虾仁是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的蜜豆角炒虾仁！🎉
🍢祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️